На прилавках супермаркетов уже появился молодой картофель родом из Германии. Однако один взгляд на ценник отбивает аппетит. В этом году картофельные цены бьют рекорды. 

Розничные цены на молодой картофель с полей Германии зашкаливают: €2,50, €3… – кто больше? Но они лишь отражают то, что происходит на оптовом рынке. Например, в Нижней Саксонии 100 кг картофеля аграрии продают в настоящее время за €80-82. И это на €12 больше, чем в прошлом году. Есть и предложения выше €86. Так что рекорды 2019 года, считавшегося годом самых высоких картофельных цен, уже побиты. 

Эксперты из Сельскохозяйственной палаты земли Рейнланд-Пфальц объясняют, что рост цен спровоцировал урожай уровня «ниже среднего». При этом засуха заставляет фермеров вкладывать дополнительные средства в полив, который в отсутствии дождей необходим перед сбором урожая. Плюс к этому рост цен на топливо, энергию, удобрения….

Так что придется или смириться с новым уровнем цен, или отказаться от картошки до лучших времен. А они, по словам немецких аграриев, вполне могут настать уже в этом году. Дожди все-таки пошли, и это может увеличить урожай более поздних сортов.  

Источник: agrarheute

Фото: 1195798/Pixabay