Сейчас – время сбора урожая. На полях остаются картофель, лук и другие овощи. Некоторые фермеры охотно разрешают их собирать, но считать остатки урожая ничьими нельзя. В Германии за самовольный сбор можно получить уголовный штраф. При этом даже упавшее яблоко может иметь разный правовой статус — в зависимости от того, где оно оказалось Сначала спросить Сбор…
Германия собирается дополнить государственный продовольственный резерв консервами, которые можно есть без приготовления. Пока эти планы остаются на стадии переговоров. Действующая система рассчитана прежде всего на производство муки и организацию горячего питания. Но при перебоях с водой и электричеством путь от зерна на складе до еды на столе может оказаться слишком сложным Продукты, которые еще предстоит…
Немецкая хлебная культура не ограничивается пумперникелем, серым и пшеничным хлебом. В Немецком реестре хлеба (Deutsches Brotregister) — более 3,2 тыс. сортов. Хлебная культура Германии включена в национальный список нематериального культурного наследия Хлеб с яблочным вином и пивом В Гессене выпекают хлеб с яблочным вином — Apfelweinbrot. Местный напиток, который называют Stöffchen, заменяет в тесте воду. Он делает мякиш…
Крупные торговые сети Германии готовят изменения в ассортименте. Kaufland предложит больше биопродуктов, а Aldi Süd тестирует сокращенное меню выпечки с товарами региональных пекарен. Для покупателей это может означать более широкий выбор, но и более высокие цены на часть продукции Kaufland начинает сотрудничество с Naturland С 2027 года в магазинах Kaufland появятся товары собственных марок K-Bio Organic и K-Plant Based, сертифицированные экологическим объединением Naturland. Помимо свежих овощей и фруктов, компания планирует…
Жители Германии расходуют на отдых, спорт и культуру бOльшую часть своего бюджета, чем граждане любой другой страны Евросоюза. При этом на продукты и рестораны они тратят заметно меньше среднестатистического европейца Деньги — на отдых По данным Eurostat, немецкие семьи направляют 9,6% своих расходов на отдых, спорт и культуру. Это самый высокий показатель среди всех стран…
В Германии официально вступили в силу новые правила маркировки продуктов, благодаря которым привычная для многих «клубничная» или «малиновая» намазка наконец-то сможет называться именно мармеладом. То, что десятилетиями в разговорной речи называли Marmelade, теперь снова может носить это название и на этикетке Конфитюр не обязателен До сих пор европейское законодательство строго разделяло понятия «мармелад» и «конфитюр».…
После нескольких месяцев ускорения инфляция в Германии неожиданно пошла вниз. Майские цены за год выросли на 2,6%, тогда как в апреле показатель составлял 2,9%. Однако на фоне общей картины в Европе и США немецкие цифры выглядят скорее исключением, чем началом устойчивого снижения цен Топливная экономия По предварительным данным Федерального статистического ведомства (Destatis), главным фактором замедления…
Правительство Германии планирует модернизировать систему продовольственных резервов на случай кризиса. К существующим запасам зерна добавят готовые к употреблению продукты — прежде всего консервы Хлеб с консервами Министр сельского хозяйства Алоис Райнер объявил о расширении государственной продовольственной резервной системы. Помимо традиционных запасов — пшеницы, ржи и овса — планируется увеличить долю продуктов, которые можно использовать сразу…
Сеть дискаунтеров Aldi Süd запускает жесткий курс экономии. Компания сокращает ассортимент, убирает часть известных брендов с полок и одновременно урезает расходы внутри бизнеса. Экономия затронет и покупателей, и сотрудников Минус 50 товаров По данным отраслевых СМИ, Aldi Süd в зависимости от региона убирает с полок около 50 товаров и их вариаций — прежде всего из категорий молочной продукции, колбас и…
Креветки — один из самых популярных продуктов в Германии, но то, как их выращивают и убивают, долгое время почти не обсуждалось. Теперь ситуация меняется: Aldi объявил о переходе на более гуманные стандарты — и речь идет о миллиардах животных Миллиарды к столу В Германии ежегодно съедают около 2,5 млрд креветок. Почти все они выращены на фермах —…

Berlin Берлин Украина авария аэропорт беженцы война вокзал деньги железная дорога забастовка закон здоровье магазины новости Германии на русском новости германии погода поезд поездка покупки полиция преступление природа продукты путешествие самолет супермаркет транспорт цены экономика германии










