Сеть супермаркетов Rewe представила в Берлине новый формат магазина. В нем совершенно нет мяса – только продукты растительного происхождения. Если концепция понравится, Rewe для веганов могут появиться и в других городах.

Rewe представила в Берлине совершенно новую концепцию супермаркета. В открывшемся в четверг магазине на Warschauer Brücke покупатели могут приобрести только продукты растительного происхождения. Здесь совсем нет мяса – ни в каком виде. Даже логотип у нового веганского Rewe voll pflanzlich – зеленый, а не красный. 

«Мы показываем, насколько разнообразен наш чисто растительный ассортимент», – рассказали о целях создания нового формата в Rewe. Если покупатели проголосуют за него кошельком, сеть расширит ассортимент растительных продуктов и в остальных филиалах. Кроме того, если концепция получит положительный отклик, магазины Rewe voll pflanzlich могут быть открыты и в других городах.

В принципе, время для подобных экспериментов вполне подходящее. Даже несмотря на то, что по оценке Института изучения общественного мнения Алленсбаха (IfD Allensbach) количество веганов и тех, кто хочет по возможности избегать употребления продуктов животного происхождения, в прошлом году немного снизилось, до этого оно росло много лет. В целом, тенденция ограничения потребления мяса в Германии сохраняется. Тем более, что цены на него непрерывно растут. 

Источник: rewe/statista

Фото: pivopix Christoph Große /rewe