• Производители чипсов не спешат отказываться от пальмового масла

    Производители чипсов не спешат отказываться от пальмового масла

    После начала войны в Украине из-за дефицита подсолнечного масла производителям чипсов, картошки фри и других продуктов из картофеля временно разрешили использовать в качестве замены пальмовое масло. Дефицит закончился год назад, но дешевый и более вредный заменитель в продуктах остался.  В ходе исследования, проведенного в апреле, общество защиты прав потребителей (Verbraucherzentrale Hamburg) нашло пальмовое масло в 12 из 13 проверенных продуктов.  Замена была временно разрешена в прошлом году, когда из-за…

    Читать далее