• Nutri-Score ужесточили: сахар и соль теперь «наказывают» сильнее

    Nutri-Score ужесточили: сахар и соль теперь «наказывают» сильнее

    С 2026 года в Германии меняются правила расчета Nutri-Score — цветной маркировки продуктов исходя из их «полезности». Сахар и соль теперь дают больше штрафных баллов, а белок и клетчатка — больше плюсов. Эксперты в целом приветствуют реформу, но предупреждают: у системы по-прежнему есть серьезные ограничения Штраф за соль и сахар Система Nutri-Score, введенная в 2020…

    Читать далее


  • Система маркировки пищевой ценности продуктов Nutri-Score будет доработана

    Система маркировки пищевой ценности продуктов Nutri-Score будет доработана

    При выборе продуктов в супермаркете взгляд невольно останавливается на яркой шкале Nutri—Score. По логике эта маркировка должна показывать пищевую ценность продуктов и помогать организовать сбалансированное питание. Однако пока система оценки работает не особо адекватно и сейчас модернизируется.  Алгоритм с дефектом Маркировка Nutri-Score появилась в Европе в 2020 году. Сейчас производители используют ее на абсолютно добровольных условиях. Таких «добровольцев»…

    Читать далее