С 2026 года в Германии меняются правила расчета Nutri-Score — цветной маркировки продуктов исходя из их «полезности». Сахар и соль теперь дают больше штрафных баллов, а белок и клетчатка — больше плюсов. Эксперты в целом приветствуют реформу, но предупреждают: у системы по-прежнему есть серьезные ограничения Штраф за соль и сахар Система Nutri-Score, введенная в 2020…
Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства планирует сократить количество жира, сахара и соли в важнейших категориях продуктов. Конкретные цели уже разработаны, но будет ли к ним двигаться пищевая промышленность пока неясно. Чтобы помочь жителям Германии двигаться в сторону здорового питания, Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства планирует сократить количество жира, сахара и соли в готовых продуктах. Конкретные цели установил государственный Институт Макса Рубнера…
Весна идет, а вместе с ней наступает трудное время для аллергиков. Поллиноз – штука, мягко говоря, неприятная, и главное, скрыться от пыльцы в Германии практически некуда. Хотя нет — можно отправиться на остров Боркум в Северном море. В этом году весна началась уже в феврале и, соответственно, концентрация пыльцы в воздухе стала расти раньше, чем обычно.…
В Баварии все как-то не так как везде. Даже с гололедом там борются не с помощью соли или каких-нибудь специальных реагентов. На дороги в снег и морозы в некоторых районах там льют огуречный рассол. Вместо того чтобы рассыпать тонны соли на дорогах, в Баварии трассы поливают огуречным рассолом – точно таким, в каком готовят маринованные корнишоны. По данным ADAC, его поставляет горчичная компания Develey. Разумеется,…
Последние исследования показывают, что продукты для детей часто вреднее, чем их аналоги «для всех остальных». В них слишком много сахара, жира и соли. Власти верят, что производители добровольно сделают детское питание здоровее, надо лишь обозначить им цели. Защитники прав потребителей уверены, что на это надеяться бессмысленно. Научно-исследовательский институт питания и продовольствия Max-Rubner-Institut вместе с министерством продовольствия и сельского хозяйства…
Berlin Берлин Украина авария аэропорт беженцы война вокзал деньги железная дорога забастовка здоровье магазины новости Германии на русском новости германии погода поезд поездка покупки полиция преступление природа продукты профсоюз путешествие самолет супермаркет транспорт цены экономика германии