Сезон рождественских ярмарок уже стартовал. Время пить глинтвейн (Glühwein). Ежегодно в Германии выпивают около 50 млн литров главного ярмарочного напитка. Который, как и все в этом году немного подорожал. Но не везде По оценке Федерального объединения винокурен, рост ожидается умеренный. Цены могут подняться от двух до десяти процентов в зависимости от региона. При этом ряд городов решил сохранить…
Правительство Нижней Саксонии выступает против разрешения употреблять алкоголь с 14 лет, действующего в Германии. Правки в законодательство, повышающие возрастной ценз, планируется подготовить к осени. В Германии достаточно лояльно относятся к употребляющим алкоголь подросткам. Пить пиво и вино в стране разрешено с 16 лет. Однако в сопровождении опекуна, например, отца или матери, подростки могут выпивать уже с 14-ти. Правительство Нижней Саксонии считает это неправильным и выступает за…
Белое сухое вино – вот главное предпочтение немцев. В то же время постепенно набирает популярность розе, отвоевывающее рыночные позиции у красного. И почти все немецкое вино в прошлом году прошло проверку качества и получило категорию Qualität или Prädikat. В Германии набирают популярность розовые вина. По данным немецкого института вина (DWI), производство розе в стране достигло исторического максимума. Его доля в винах, прошедших проверку качества, выросла за…
В любом минусе можно найти плюсы. Если говорить о «ледяном вине» (Eiswein), то это верно на все сто. Только морозная погода подготавливает виноград, необходимый для производства этого вкусного и недешевого напитка. Такая, как выдалась в начале нынешнего года. Eiswein – это вино из перезревшего и полностью промороженного винограда. Для того, чтобы все получилось как надо, нужно, чтобы температура держалась на…
С завтрашнего дня этикетки винных бутылок начнут меняться. Кроме традиционной информации о сорте, регионе, крепости на них появятся данные о питательной ценности и составе напитка. С 8 декабря виноделы должны будут размещать на этикетках винных бутылок информацию о питательной ценности напитка и ингредиентах, входящих в его состав. То есть, теперь можно будет узнать калорийность вина, а также сколько оно содержит жира, насыщенных жирных кислот, углеводов, сахара,…
Зима – время глинтвейна. Эксперты Öko-Test решили проверить, все ли глинтвейны одинаково хороши. Протестировав два десятка вариантов, они не нашли особых проблем кроме высокого содержания сахара. Его в глинтвейне может быть больше, чем в коле. Сейчас сезон рождественских ярмарок, а как на ярмарке не выпить кружечку горячего ароматного глинтвейна? Чаще всего кружечкой не обходится, и в целом ежегодно…
Наверное, не все заметили, что в последнее время бутылки игристых вин стали легче. Нет, с содержимым все в порядке – по-прежнему 0,75 л. Уменьшилась масса стеклотары. Это делается как для экономии, так и для сокращения выбросов парниковых газов. Но не любому игристому подходят легкие бутылки. По данным Ассоциации немецких производителей игристых вин, за последние годы масса бутылок снизилась в среднем почти…
Виноделие – отрасль, которая основывается на традициях. Что здесь может быть нового? Упаковка! В немецких супермаркетах уже можно купить вино в бумажных бутылках, а скоро должна появиться и многоразовая посуда. Вино в бумажных бутылках уже можно купить в Edeka и Rewe. Это красный, белый и розовый купажи из итальянского региона Умбрия. По форме они похожи на обычные 0,75-литровые винные…

Berlin Берлин Украина авария аэропорт беженцы война вокзал деньги железная дорога забастовка здоровье магазины новости Германии на русском новости германии погода поезд поездка покупки полиция преступление природа продукты профсоюз путешествие самолет супермаркет транспорт цены экономика германии








