• Дёнеры сопротивляются инфляции. Но не везде…

    Дёнеры сопротивляются инфляции. Но не везде…

    Инфляция, рост цен… Это далеко не везде относится к дёнерам. В некоторых городах за последние полгода любимый всей Германией фаст-фуд даже подешевел.  Согласно недавнему исследованию Lieferando, дёнеры в нескольких немецких городах по сравнению с прошлым летом стали дешевле. Например, в Мюнхене стоимость фастфуда снизилась на 11%, в Нюрнберге – почти на 9%.   Цены в крупных городах…

    Читать далее


  • ISM в Кельне: грибная жвачка и попкорн со вкусом желтка

    ISM в Кельне: грибная жвачка и попкорн со вкусом желтка

    В Кельне в эти дни проходит международная выставка производителей кондитерских изделий и снеков ISM. Тренд нынешнего года — необычные и экзотические сочетания вкусов. Так что на ISM можно найти и конфеты из мякоти батата, и чипсы из вяленой говядины. В нынешнем году в Кельн съехались 1400 компаний из 74 стран, которые представляют последние тенденции индустрии для сладкоежек и любителей всевозможных чипсов и снеков. И тенденции эти иногда просто обескураживают.  Бататовые конфеты — это еще ладно. А…

    Читать далее


  • Öko-Test нашел в глинтвейне сахара больше, чем в коле

    Öko-Test нашел в глинтвейне сахара больше, чем в коле

    Зима – время глинтвейна. Эксперты Öko-Test решили проверить, все ли глинтвейны одинаково хороши. Протестировав два десятка вариантов, они не нашли особых проблем кроме высокого содержания сахара. Его в глинтвейне может быть больше, чем в коле.  Сейчас сезон рождественских ярмарок, а как на ярмарке не выпить кружечку горячего ароматного глинтвейна? Чаще всего кружечкой не обходится, и в целом ежегодно…

    Читать далее


  • Ritter хочет завоевать рынок новой большой шоколадной плиткой

    Ritter хочет завоевать рынок новой большой шоколадной плиткой

    Компания Ritter организует атаку на настоящих любителей шоколада. Отвевать у конкурентов долю рынка больших плиток она планирует с помощью новой серии 250-граммовых шоколадок с новыми «сдвоенными» вкусами.  Ritter хочет расширить свой бизнес за счет новых продуктов. Это будут большие плитки шоколада под названием Duo. Большие – это значит больше 100 грамм. 250-граммовые плитки Ritter Sport уже cуществуют, но теперь в одном «суперквадрате» будут сочетаться два сорта. Всего разработано восемь новых…

    Читать далее