• Сладкая революция: мармеладу вернули привычное название

    Сладкая революция: мармеладу вернули привычное название

    В Германии официально вступили в силу новые правила маркировки продуктов, благодаря которым привычная для многих «клубничная» или «малиновая» намазка наконец-то сможет называться именно мармеладом. То, что десятилетиями в разговорной речи называли Marmelade, теперь снова может носить это название и на этикетке Конфитюр не обязателен До сих пор европейское законодательство строго разделяло понятия «мармелад» и «конфитюр».…

    Читать далее


  • Lindt выпустил дубайский шоколад

    Lindt выпустил дубайский шоколад

    Lindt последовал за главным кондитерским трендом соцсетей и выпускает свою версию дубайского шоколада. Ограниченное количество, ручная работа – все как полагается. Ну и цена соответствующая.  В избранных бутиках Lindt дубайский шоколад ручной работы появится 9 ноября. Стартуют продажи в Дюссельдорфе. Чуть позже Lindt Dubai Chocolade появится и в онлайн-магазине. Информация о поступлении будет распространяться через Instagram-аккаунт @lindt_germany. Вообще, в Lindt говорят, что лимитированная версия – это всего 1 тыс.…

    Читать далее


  • Ritter Sport возвращается в Kaufland с новыми ценами

    Ritter Sport возвращается в Kaufland с новыми ценами

    Сладкая новость из торговой сети Kaufland: на полки возвращается шоколад Ritter Sport. Горькая: он подорожал. Основная причина – рост мировых цен на какао.  Шоколада Ritter Sport на полках Kaufland нет с мая 2022 года. Причина – ценовой спор между Ritter и Schwarz Group, владеющей супермаркетами Kaufland и дискаунтерами Lidl. На переговоры ушло два года. Теперь соглашение достигнуто, но шоколад все же подорожает.  В настоящее время 100-граммовая стандартная…

    Читать далее


  • Haribo строит новый завод в Германии

    Haribo строит новый завод в Германии

    Спрос на жевательные конфеты Maoam настолько высок, что владелец бренда — немецкий производителей сладостей Haribo — решил построить новый завод завод, стоимостью в несколько сот миллионов евро. При этом вкладывать деньги компания намерена непременно в Германии.  В новый завод Haribo планирует инвестировать около €300 млн, а расположится он в Нойсе (Северный Рейн-Вестфалия) — там же, где уже работает предприятие компании, выпускающее жевательные конфеты Maoam. После…

    Читать далее


  • Золотые кролики: шоколад за год сильно подорожал

    Золотые кролики: шоколад за год сильно подорожал

    Близится Пасха, и она, похоже, будет заметно дороже, чем год назад. По крайней мере, всеми любимые пасхальные шоколадные кролики ощутимо прибавили в цене. Впрочем, обычный шоколад подорожал еще сильнее и рост цен не останавливается.      Провайдер платежных услуг Sumup сравнил цены на пасхальных шоколадных кроликов в немецких супермаркетах с прошлогодними и пришел к неутешительным выводам: они…

    Читать далее


  • ISM в Кельне: грибная жвачка и попкорн со вкусом желтка

    ISM в Кельне: грибная жвачка и попкорн со вкусом желтка

    В Кельне в эти дни проходит международная выставка производителей кондитерских изделий и снеков ISM. Тренд нынешнего года — необычные и экзотические сочетания вкусов. Так что на ISM можно найти и конфеты из мякоти батата, и чипсы из вяленой говядины. В нынешнем году в Кельн съехались 1400 компаний из 74 стран, которые представляют последние тенденции индустрии для сладкоежек и любителей всевозможных чипсов и снеков. И тенденции эти иногда просто обескураживают.  Бататовые конфеты — это еще ладно. А…

    Читать далее


  • Nikolaustag: почему немецкие дети получают подарки 6 декабря?

    Nikolaustag: почему немецкие дети получают подарки 6 декабря?

    Сегодня отличный день для немецких детей. Ведь с утра они находят в носках, висящих на каминной полке, разные вкусности. У кого нет каминов, находят их в ботинках, кроссовках, да, вообще, где угодно. Николаус не обижает никого. Что это вообще за день такой – Nikolaustag и кто такой этот Николаус? Единый прообраз Несмотря на то, что Николаус…

    Читать далее


  • Сладости сильно подорожали, но есть их стали больше

    Сладости сильно подорожали, но есть их стали больше

    Декабрь – месяц усиленного поедания сладостей. Все праздники предполагают сопровождение из шоколада и всевозможной выпечки. Немецкие статистики выяснили, что сладости сильно подорожали, но от этого покупать их меньше не стали.   Дорогой шоколад Статистика делает неутешительные выводы – залезть в карман, чтобы обеспечить себя сладостями на праздники, придется гораздо глубже, чем раньше. По данным Федерального статистического управления, цены…

    Читать далее


  • Время рождественских ярмарок: минуя большие города

    Время рождественских ярмарок: минуя большие города

    Подходит время адвентов, а значит и рождественских ярмарок. В больших городах они занимают огромные площади, привлекают множество туристов. Но за настоящим духом рождества, пожалуй, лучше отправиться на небольшие региональные праздники. Главное не прозевать – часто они открываются только на один уикэнд.  Альпийский адвент на Fraueninsel Десятки уютных домиков расположились на берегу вокруг вековой липы в центре небольшого…

    Читать далее


  • Ранние рождественские ярмарки в регионах Германии

    Ранние рождественские ярмарки в регионах Германии

    Большая часть больших и известных рождественских ярмарок в Германии открывается 27 ноября. Однако кое-где в атмосферу праздника можно окунуться уже сейчас. Не претендуя на полную картину, рассказываем о нескольких ранних зимних и рождественских базарах.  Cевер Столица раннего празднования Рождества на севере страны – Гамбург. 3 ноября здесь уже открылся Wandsbeker Winterzaube. Ярмарка предлагает не только…

    Читать далее